Ciencias de 5°: Mezclas
¿Qué pasa cuando el agua se mezcla con aceite?, ¿y cuando se mezcla con
azúcar? Existen distintos tipos de mezclas y cada uno tiene
características específicas.
Una mezcla es la combinación de dos o más
sustancias en la que cada una de ellas conserva sus propiedades
distintivas.
Tipos de Mezclas:
·
Mezclas
Homogéneas
Los tipos de mezclas homogéneas en estado líquido se conocen con el nombre de disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente.
El componente más abundante en la mezcla
al que se le llama disolvente y soluto al menos abundante en
la mezcla.
En las
disoluciones el líquido o disolvente suele ser agua y el soluto puede ser otro
líquido o un sólido que se disuelve al echarlo en el disolvente.
Por
ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua sería el
disolvente y el azúcar el soluto.
·
Mezclas
Heterogéneas
Si
examinas una muestra de una mezcla heterogénea, se tienen que poder ver sus
componentes individuales.
Ejemplos de Mezclas
En dibujo de arriba Antonio crea una mezcla heterogénea con guisantes y garbanzos, y Sara una mezcla Homogénea con agua y alcohol.
Ejemplos de Mezclas Homogéneas son:
-El latón
-La grasa
comestible
-El vino
-El té
-Las
soluciones salinas
-El aire
-El gas natural.
Ejemplos de Mezclas Heterogéneas son:
-El hormigón es una mezcla heterogénea de un agregado, cemento y agua.
-El
azúcar y la arena forman una mezcla heterogénea.
Si
observa de cerca, se pueden identificar pequeños cristales de azúcar y
partículas de arena.
-La sal y
la pimienta forman una mezcla heterogénea.
-Las
galletas con chispas de chocolate son una mezcla heterogénea.
Si le das
un mordisco a una galleta, es posible que no obtengas la misma cantidad de
chips que en otro bocado.
-La soda
se considera una mezcla heterogénea.
Contiene agua, azúcar y dióxido
de carbono que forma burbujas.
Repaso:
El siguiente juego nos ayudará a repasar los conceptos. Entren y diviértanse:
https://wordwall.net/es/resource/33187969/las-mezclas
Fuentes:
https://www.educ.ar/recursos/124625/que-es-una-mezcla
https://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas/
