Mezclas Homogéneas y Heterogéneas

 Ciencias de 5°: Mezclas

¿Qué pasa cuando el agua se mezcla con aceite?, ¿y cuando se mezcla con azúcar? Existen distintos tipos de mezclas y cada uno tiene características específicas. 

Una mezcla es la combinación de dos o más sustancias en la que cada una de ellas conserva sus propiedades distintivas.

Tipos de Mezclas:

 

·        Mezclas Homogéneas

 «Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista»

Los tipos de mezclas homogéneas en estado líquido se conocen con el nombre de disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente.

El componente más abundante en la mezcla al que se le llama disolvente y soluto al menos abundante en la mezcla.

En las disoluciones el líquido o disolvente suele ser agua y el soluto puede ser otro líquido o un sólido que se disuelve al echarlo en el disolvente.

Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua sería el disolvente y el azúcar el soluto.

·        Mezclas Heterogéneas

 «Es una mezcla en las que sus componentes se pueden diferenciar a simple vista»

 En el caso de mezclas heterogéneas, los componentes individuales pueden existir en diferentes estados.

Si examinas una muestra de una mezcla heterogénea, se tienen que poder ver sus componentes individuales.

Ejemplos de Mezclas

En dibujo de arriba Antonio crea una mezcla heterogénea con guisantes y garbanzos, y Sara una mezcla Homogénea con agua y alcohol.

Ejemplos de Mezclas Homogéneas son:

 -La harina.

-El latón

-La grasa comestible

-El vino

-El té

-Las soluciones salinas

-El aire

-El gas natural.

 

Ejemplos de Mezclas Heterogéneas son:

-El hormigón es una mezcla heterogénea de un agregado, cemento y agua.

-El azúcar y la arena forman una mezcla heterogénea.

Si observa de cerca, se pueden identificar pequeños cristales de azúcar y partículas de arena.

-La sal y la pimienta forman una mezcla heterogénea.

-Las galletas con chispas de chocolate son una mezcla heterogénea.

Si le das un mordisco a una galleta, es posible que no obtengas la misma cantidad de chips que en otro bocado.

-La soda se considera una mezcla heterogénea.

Contiene agua, azúcar y dióxido de carbono que forma burbujas.

Repaso:

El siguiente juego nos ayudará a repasar los conceptos. Entren y diviértanse:

https://wordwall.net/es/resource/33187969/las-mezclas

Fuentes:

https://www.educ.ar/recursos/124625/que-es-una-mezcla

https://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-y-heterogeneas/